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注意這五點,火災遠離伱

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注意這五點,火災遠離伱

發布日期:2017-02-25 00:00 來源:http://www.defvr.com 點擊:

  廚房是火災多發地,并且可能造成重大人身傷害與财産損失,因此,消防安全是安全工作的重點。廚房竈具所用的燃料以燃氣,燃油為主,

明火與易燃物同在一個工作間,極易發生火災,風機生産廠家嚴重威脅生命财産安全。随着公衆消防意識的提高和保護公民生命财産安全的需要,廚房火災

的防護問題越來越受有關部門的重視。有關部門對廚房火災的防護提出了具體的規定與要求,采取了相應的措施,督促積極做好廚房火災的防

護工作。接下來我們就針對廚房火災引發原因進行分析;

1,煙道積油引發火災

  廚房在使用過程中,吸排煙罩及風管會因油煙冷卻逐步集聚油垢,在炒菜時,爐竈的火焰高達200-400mm,距離排煙罩很近,高溫直接烘

烤排煙罩,污油升溫流淌,風機生産廠家極易引起燃燒。當排煙罩及風管内的污油遇到明火時,火焰經風機負壓吸入,沿風管等途徑迅速蔓延,引發火災。

由于火在煙道内燃燒,不易被及時發現,又極難實施補救,以緻煙道高溫引燃其他可燃物,火勢蔓延。

2,油鍋持續高溫引發火災

  廚房内爆鍋,油炸,油煎等是烹饪制作常用的工序,當油鍋持續加溫使鍋内油溫達到燃點(315℃左右)時,油鍋便會突然引起燃燒,由于

排油煙機負壓吸力,火苗串入排煙罩,火焰借風勢,蔓延速度較快。從經驗情況來看,油鍋起火大約20秒後,火勢便發展到猛烈的程度,從而

引發更大的火災。

3,燃料洩漏遇明火引發火災

  廚房用的燃氣燃油都是易燃品,一旦竈具,輸送管道,油箱,儲氣罐發生洩漏,風機生産廠家遇到明火即發生火災。由于發現不及時或采取措施不當,火

勢迅速蔓延。另外一種難以防範的火災:下班後燃氣罐發生緩慢洩漏,燃氣布滿房間,當電冰箱啟動時,繼電器火花引燃燃氣,發生劇烈的爆

炸将門窗全部炸飛,并引燃其他可燃物。

4,燃料儲存設置不當引發火災

  燃油庫房,燃氣房,燃油箱,燃氣罐或管線設置位置不當,離火源太近,受高溫烘烤,容易引發火災;燃料庫房,燃氣罐與電源太近,線路

短路産生火花也會引燃燃料,一旦起火就非常難以撲滅。

5,電路超載引發火災

  由于電路負載設計不當,電路老化或接觸不良,維護使用不當,限流保險失效,電路超載,運行發熱緻使電路絕緣融化起火,引燃易燃物起

火造成火災。有些大用電量的設備,選用的插座質量不好或接線不良也會發熱引燃電纜或其他可燃物起火。


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